Световни новини без цензура!
Кой се страхува от месото, отглеждано в лаборатория?
Снимка: nytimes.com
New York Times | 2025-03-14 | 20:36:13

Кой се страхува от месото, отглеждано в лаборатория?

Любопитно да опитате лабораторен сандвич с пилешко месо? Don’t look to satiate your craving in Mississippi, which earlier this week moved to ban so-called cultivated or cell-derived meat.

The proposed ban, unanimously passed by the House of Representatives, carries a $500 fine and up to three months in jail for anyone growing or selling such products within the state.

Законопроектът, който държавното управление на Tate Reeves от Мисисипи, републиканец, се чака да подпише, е най-новото в поредност от законни маневри от страни, които се стремят да лимитират зараждащата се клетъчна промишленост за месо-въпреки обстоятелството, че такива артикули, които се стремят да лимитират зараждащата се клетъчна промишленост за месо-въпреки обстоятелството, че такива артикули се стремят да лимитират зараждащата се клетъчна промишленост за месо-въпреки обстоятелството, че такива артикули не са налични за потребителите в Съединени американски щати. Evys1bk0 " > За разлика от продуктите за различно месо като неосъществим бургер, които се вършат напълно от растения, месото, отглеждано в лаборатория, стартира като кафези, взети от животно. Като ги подхранва с коктейл от хранителни субстанции, учените могат да притиснат тези кафези, с цел да се развият в скотски мускули, съединителна тъкан или мазнини-основните съставни елементи на месото.

Асоциация за нововъведения на месо, домашни птици и морски блага, комерсиална група.

Опозицията на култивираното месо е взело най-вече в алените щати, само че и нововъведения на Trend. Търговските групи като Националната асоциация на говеждото месо и Институтът за месо излязоха против ограничаващи ограничения, а републиканските депутати в Уайоминг и Южна Дакота анулираха сходни законопроекти, като мнозина разказват препоръчаните забрани като анатема на консервативни полезности като лимитирана държавно управление и свободна търговия.

Гласуване против мярката в неговата страна. Държави; Компаниите в резюме продадоха лимитирани количества на няколко ресторанта, нито един от които не беше в щати, които са минали възбраните.

По-рано този месец, администрацията по развъждане на храни и медикаменти даде регулаторно освобождение на трета компания, задача, за отглеждана от лаборатория за свинско месо. Освен че е под F.D.A. Надзор, култивираните месни артикули се контролират от Министерството на земеделието.

Някои съперници на обработвания месен трафик в неистини за рисковете за здравето на обработваното месо, до момента в който други, като държавното управление на Ron Desantis. class = " css-at9mc1 evys1bk0 " > изгодите от околната среда от култивираното месо остават теоретични и изследванията допускат, че избрани способи на произвеждане могат да бъдат енергийни, изключително в случай че се ползват в огромен мащаб.

2024 Проучване от университета в Пърдю, две трети от интервюираните са споделили, че те ще бъдат отворени за култивирано пилешко месо или говеждо месо. Evys1bk0 " > Според Джоузеф Балагтас, шеф на Центъра за разбор и резистентност на търсенето на храни, който организира изследването, потребителите поредно оповестяват, че усетът и цената са най -големите фактори, влияещи върху техните решения за храна. В последна сметка, предвижда той, ориста на култивираното месо ще зависи от това дали фирмите могат да изчистят тези две бара. „ Ако има добър усет и е наличен, тогава потребителите ще го изядат “, сподели той.

Миналата година положителното месо стартира да продава отглежданото от лабораторно месо в месарски магазин в Сингапур, първата страна, която да утвърди отрастващото лабораторно месо. Джош Тетрик, създател и основен изпълнителен шеф на Eat Just, компанията -майка на положителното месо, съобщи, че компанията е продала по -малко от 100 паунда през последните шест месеца.

Институтът за положителни храни, различна група за покровителство за месо, която дава правна помощ на горните храни, твърди, че възбраните нарушават комерсиалната уговорка на конституцията, която е бари от страната от спънка с интервалната част. Законите, споделят специалистите, също нарушават т. Нар. Доктрина за авансово премерване, която дава преимущество на федералните закони пред държавните закони, когато двата спорове.

" Тези закони са много по-груби в нарушаване на двете ", сподели Мадалин Коен, Асоциираният институт. Уебсайт.

Привържениците на месото Опишете дихотомията като подправена и доста аграрни стопани са съгласни, казвайки, че не виждат продуктите, получени от кафези като опасност за прехраната им. „ Знаем, че американците обичат нашия артикул и ще продължат да го купуват “, споделя Сигрид Йоханес, представител на Националната асоциация на говеждото скотовете.

Doug Grant, мисисипи роден, чийто започващ морски език, Atlantic Co. Той сподели, че неговият артикул, в случай че получи регулаторно утвърждение, няма да го сложи в конкуренция с локалните производители, като отбелязва, че свръхловът е довел до спад в популацията на черноморски баси и че типът е сложен за развъждане на писалки за аквакултура.

" Mississippi Raise A Lot of Catshis сподели. „ Разбирам, че хората се плашат от нови неща, само че никой не принуждава потребителите да купуват тези артикули. Ако не ги харесвате, не е нужно да ги ядете. ”

Източник: nytimes.com


Свързани новини

Коментари

Топ новини

WorldNews

© Всички права запазени!